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Es gab selbstgekochtes Seehechtfilet mit Spinat, Knofi, Zwiebeln, Muskatnuss und Vollkorn- + Wild-Reis. Rechts für meinen Schatz in der Pfanne angebraten und links klein geschnibbelt und im Spinat mitgekocht. Sehr lecker!
Ja, wie sich unschwer erahnen lässt, war meine Woche nicht besonders gut, sonst wäre nicht das Kochen zum besten Moment der ganzen Woche geworden, sondern wie üblich nur etwas Beiläufiges - auch wenn ich gerne koche. Bei mir waren alle Wochentage so grässlich und anstrengend, dass ich am WE nicht mehr aus dem Haus wollte. Ich hoffe - für mich und für euch - dass ich nächste Woche wieder Anlass zu einem besseren Foto habe.
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